Cosa fa il Performance Chef di Xerendipity?

Xerendipity Seleziona Performance Chef per atleti di livello mondiale nelle principali discipline sportive: campioni dell’NFL, della Premier League e atleti olimpionici.

Ma non solo, negli ultimi anni le famiglie di alto profilo HNW e UHNW hanno usufruito dei nostri servizi per Selezionare Health & Performance Chef per gestire la nutrizione quotidiana della loro famiglie.

Il lavoro di Health & Performance Chef di Xerendipity

Il lavoro di un Health & Performance Chef di Xerendipity inizia dall’ascolto.

Ascoltare le esigenze e gli obiettivi dei clienti, siano essi sportivi o famiglie che desiderano un benessere salutare migliore e capire quali sono le strategie nutrizionali che servono per raggiungere gli obiettivi prefissati è solo l’inizio del percorso.

Li aiutiamo nella pianificazione dei pasti, nelle strategie di recupero e nel rifornimento sia per le giornate di lavoro stressanti che per le gare.

Viene, quindi, creato un programma alimentare e nutrizionale personalizzato, che si adatta al volume e all’intensità delle giornate professionali che dell’allenamento.

Teniamo conto del Tuo stile di vita, del Tuo budget, dei Tuoi obiettivi, della Tua storia alimentare e del tempo a disposizione per cucinare.

Chi sono i Performance Chef selezionati da Xerendipity

Il primo requisito che deve avere la figura di Chef Privato idonea ad essere selezionata da Xerendipity come Health & Performance Chef è un solido background in ristoranti stellati di livello internazionale.

Oltre all’esperienze stellate internazionali, è necessaria una solida esperienza in contesti privati come residenze di lusso, Super Yacht e Mega Yacht.

Un Performance Chef di Xerendipity deve conoscere perfettamente ogni possibile risvolto a sfondo etico, religioso o di presenza di allergie e intolleranze che si potrebbe incontrare lavorando in famiglie Ultra-Ricche (HNW e UHNW) dove c’è la necessità di sapere con precisone come abbinare il cibo alle singole esigenze.

Oltre a tutte le esperienze, per essere selezionati da Xerendipity e lavorare in famiglie di alto profilo, Ultra-Ricche o NHW e UHNW per intenderci, sono necessari titoli accademici come specializzazione in Scienza della Nutrizione o il Master in Nutrizione Umana, completato da un Master Health & Performance Chef come quello organizzato da ALMA – Scuola Internazionale di Cucina Italiana insieme all’UEFA.

L’Obiettivo di Xerendipity e dei nostri Performance Chef

Il nostro obiettivo è Selezionare i migliori talenti Cuochi a livello internazionale, con una consolidata carriera come Performance Chef in grado di fornire un supporto nutrizionale e sviluppare la salute interiore per favorire prestazioni, sia sportive che in ambito professionale, ottimali attraverso semplici alimenti di altissima qualità e di uso quotidiano.

I nostri Performance Chef sono in grado di monitorare e mantenere la Tua salute e il Tuo benessere attraverso un’alimentazione ottimizzata con cibi veri, ricette facili da seguire e un linguaggio chiaro sul mondo, a volte complicato, dell‘alimentazione e della nutrizione ad alte prestazioni.

Un programma su misura può essere adattato alle esigenze individuali della Tua famiglia in base agli obiettivi, al budget, alle intolleranze alimentari, allo stile di vita e agli obiettivi sia professionali che, per gli sportivi, di allenamento o gara.

Una nutrizione su misura, una dieta ottimizzata e un piano alimentare periodico sono essenziali per chiunque voglia migliorare le proprie prestazioni sul lavoro o sportive.

Che si tratti di viaggi business e intense riunioni di lavoro o correre la prima maratona o di partecipare alle Olimpiadi, il principio è lo stesso: ottimizzare la propria dieta.

Non è diverso dal trovare un paio di scarpe che vadano bene per sé, una dieta personalizzata e adattata ad ogni giornata lavorativa o di allenamento… sono tutte cose soggettive e non c’è una “giusta” o “sbagliata”, c’è solo ciò che è giusto per Te.

Il Personal Chef di Xerendipity per la Nutrizione di Atleti e Famiglie di Alto Profilo

Nutrizione dell'atleta

Se prendessimo in considerazione un assunto generale, l’Industria Alimentare non tiene conto delle esigenze nutrizionali dell’individuo e l’Industria della Salute e del Benessere non tiene conto del gusto degli alimenti che crea per gli sportivi.

È qui che entra in gioco il Tuo Performance Chef.

La sua missione dedicata a Te e alla Tua famiglia è creare pasti che non solo soddisfino le esigenze nutrizionali per affrontare i Tuoi impegni di business o sportivi, ma che sazino anche il Tuo appetito e soddisfino le Tue papille gustative.

Cibo per il Piacere e per la Performance

Se prendessimo in considerazione gli allenamenti di uno sportivo di qualsiasi disciplina, le prestazioni insufficienti in allenamento o in gara si riducono essenzialmente a 3 cose:

Eccesso di allenamento;
Recupero insufficiente:
Alimentazione insufficiente o eccessiva.

2 su 3 dipendono dall’alimentazione: non è possibile ottenere un recupero ottimale con cibo di scarsa qualità.

Non ci sono pillole magiche.

Una dieta ottimizzata non trasformerà un atleta di livello inferiore in un campione del mondo, ma una dieta scadente può certamente rendere un atleta di classe mondiale inferiore alla media.

Tuttavia, una buona dieta, a prescindere dal vostro potenziale genetico, vi aiuterà a raggiungere il vostro limite personale di prestazioni.

Grazie agli oltre 15 anni di esperienza nella selezione di Chef Privati per ristoranti stellati Michelin e famiglie di alto profilo internazionali, Xerendipity è in grado di comprendere le Tue esigenze, sia che tu sia uno sportivo o un uomo di affari, Xerendipity trova il Tuo Performance Chef più idoneo a soddisfare le esigenze Tue e della Tua famiglia.

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