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Sicuramente la Pulizia dei Servizi di Porcellana è una delle conoscenze di base del Maggiordomo e della Governante.
Devono anche essere in grado di riconoscere la differenza dai servizi di ceramica comune dai servizi in porcellana pregiata.
In effetti la porcellana è un particolare tipo di ceramica, certamente il più pregiato.
La porcellana pregiata si ottiene da impasti di minerali suddivisi più o meno in un 50% di caolino (che dà il classico colore bianco), 25% di quarzo e 25% di feldspati (di potassio o di sodio, come l’albite, molto presente nella porcellana).
Le ceramiche comuni sono terre cotte, come il gres e le terraglie.
La composizione delle ceramiche è piuttosto varia: argille, quarzo, feldspati, sabbia, ossidi di ferro e di alluminio.
La differenza discriminante è il caolino che viene usato nella porcellana.
Come si Puliscono i Servizi di Porcellana
Il modo migliore per lavare la ceramica pregiata è usare acqua, alcol e aceto.
Per ogni litro d’acqua diluire:
- 2 cucchiai di aceto
- 2 cucchiai di alcol
Un altro metodo efficace per pulire la porcellana pregiata ingiallita per il semplice passare del tempo è quello di strofinare delicatamente sulla superficie del sale fino inumidito.
Per lavare piatti e vassoi di porcellana pregiata si può usare del detersivo per stoviglie comuni, facendo molta attenzione a non sfregare troppo energicamente per non rischiare di graffiare la superficie.
Come tutte le Governanti e tutti i Maggiordomi sanno, la pulizia delle ceramiche pregiate è un’operazione da effettuare periodicamente per evitare che si depositi sulla superficie uno strato di polvere troppo spesso da richiedere operazioni di pulizia più impegnative.
Quindi, periodicamente si spolverano i servizi di porcellana pregiata con un pennello e del sapone neutro.
Si immergono in acqua tiepida i piatti di porcellana pregiata con tutti gli accessori, facendo attenzione a dividerli in gruppi non troppo numerosi; dopodiché si spennellano i punti impolverati con il sapone neutro, quindi si risciacquano.
Un sistema efficace da utilizzare per macchie persistenti, è quello di preparare una miscela di:
- 3/4 di acqua
- 1/4 di candeggina
Questo metodo è da evitare quando il servizio di porcellana è decorato.